Người bị phong thấp nên ăn và kiêng ăn gì ?

Phong thấp là căn bệnh phổ biến ở ngươi trung niên và cao tuổi, thường tái phát vào những khi thời điểm giao mùa, khi trời quá nóng hoặc quá lạnh. Ngoài việc dùng thuốc, người bị phong thấp còn cần phải chú ý đến sinh hoạt và ăn uống để biết mình nên ăn và kiêng ăn gì, giúp hỗ trợ quá trình chữa trị và phòng bệnh tái phát, cũng như hạn chế các biến chứng nguy hiểm của bệnh phong thấp.

Phong thấp hay còn được gọi là viêm khớp dạng thấp, là một căn bệnh tự miễn mạn tính với sự xuất hiện của yếu tố dạng thấp trong máu. Bệnh phong thấp gây tổn thương kéo dài, sưng, đau, nóng, đỏ, cứng khớp ở các khớp nhỏ và nhỡ như khớp cổ tay, bàn tay, khớp khuỷu, khớp gối, khớp bàn ngón chân, cổ chân mang tính đối xứng. Nếu  không được điều trị kịp thời và đúng cách sẽ dần dần dẫn đến phá hủy khớp, dính khớp, biến dạng khớp kèm theo tổn thương ở nhiều cơ quan khác trong cơ thể.

nguoi-bi-phong-thap-nen-va-kieng-an-gi-1

Người bị phong thấp nên ăn và kiêng ăn gì ?

Người bị phong thấp cần thường xuyên giữ ấm cơ thể, tránh mắc mưa, nhiễm lạnh hoặc sống ở nơi ẩm thấp. Đồng thời, bệnh nhân phong thấp cũng cần ăn uống khoa học và hợp lý để phòng các đợt tiến triển của bệnh. Theo đó, người bị phong thấp nên ăn và kiêng ăn những thực phẩm sau đây:

CÓ THỂ BẠN MUỐN TÌM HIỂU:

1- Người bị phong thấp nên ăn gì?

  • Thực phẩm giàu canxi

Canxi rất quan trọng và cần thiết đối với sức khỏe hệ xương khớp nên người bệnh phong thấp cần bổ sung khoảng 1.200mg canxi mỗi ngày. Các loại thức ăn giàu canxi bao gồm sữa và các chế phẩm từ sữa, các loại thủy hai sản (tôm, cua, cá, sò, ốc..) và các loại rau củ quả (bông cải xanh, cải bẹ xanh, cải bó xôi,…).

  • Thực phẩm chứa acid béo omega-3

Cá hồi, cá ngừ đại dương, cá trích, cá thu, cá mòi, cá trống, cá hồi, dầu hạnh nhân, dầu olive, bơ… là những loại cá giàu acid béo omega-3 rất tốt cho người bị phong thấp. Chất này có khả năng ngăn chặn các phản ứng viêm trong cơ thể và giảm thiểu các triệu chứng phong thấp nên cần được chú ý bổ sung.

nguoi-bi-phong-thap-nen-va-kieng-an-gi-2

  • Đậu nành

Trong đậu nành chứa một lượng nhỏ canxi và hoạt chất genistein được xem như là một loại hormon estrogen thực vật có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của xương và nuôi dưỡng xương chắc khỏe.

  • Rau xanh, các loại ngũ cốc và trái cây

Các loại rau xanh, củ quả, trái cây, ngũ cốc như cải bẹ xanh, cải bó xôi, bông cải xanh, bí, bầu, cà rốt, dâu, kiwi, việt quất, lúa mì, lúa mạch…. chứa nhiều vitamin B, D, K, canxi, sắt, folic acid rất có lợi cho người bị phong thấp. Các hoạt chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và phòng ngừa bệnh tật.

  • Uống nhiều nước

Nước chiếm thành phần chủ yếu của cơ thể, giúp điều hòa quá trình trao đổi chất, đào thải độc chất ra khỏi cơ thể nên người bệnh phong thấp cần uống nhiều nước trong ngày để các hoạt động của cơ thể được diễn ra thuận lợi.

2- Người bị phong thấp nên kiêng ăn gì ?

  • Thức ăn nhiều chất béo, chất bảo quản

nguoi-bi-phong-thap-nen-va-kieng-an-gi-3

Thức ăn chứa nhiều chất béo và chất bảo quản như gà rán, khoai tây chiên, dăm-bông, xúc xích, thịt mỡ, bơ thực vật… rất có hại cho cơ thể người bệnh. Các thức ăn này chứa các chất béo bão hòa, các loại chất bảo quản có khả năng kích thích phản ứng viêm trong cơ thể và khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

  • Nội tạng động vật

Nội tạng động vật thường chứa nhiều photpho, khi cơ thể hấp thu quá nhiều sẽ dẫn đến thất thoát canxi, khiến xương khớp nhanh chóng bị suy yếu và kém độ chắc khỏe, khó đối phó bệnh tật.

  • Thực phẩm nhiều tinh bột

Bắp, bột bắp, bột mì, bánh mì, cơm nếp, khoai tây có hàm lượng tinh bột rất cao, làm tăng nguy cơ đau nhức và sưng viêm ở khớp. Ngoài ra, trong ngô có chứa hoạt chất gây dị ứng nên không có lợi cho việc điều trị phong thấp.

  • Thức ăn nhiều đường và muối

nguoi-bi-phong-thap-nen-va-kieng-an-gi-4

Các món ăn quá ngọt hay quá mặn khi đưa vào cơ thể sẽ làm tăng các phản ứng viêm và gây đau nhiều hơn. Vì vậy, bệnh nhân phong thấp cần tránh xa các loại bánh kẹo, socola, cafe, nước ngọt để giảm thiểu tình trạng này.

  • Thức uống chứa cồn, chất kích thích

Bia, rượu, cafe, thuốc lá,.. chứa nhiều chất kích thích, được khuyến cáo lá không hề có lợi cho sức khỏe. Nhất là với những người đang bị phong thấp thì các thực phẩm này sẽ làm tăng phản ứng mẫn cảm và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn khớp nên bạn cần tránh xa.

Ngoài việc tìm hiểu mình nên ăn và kiêng ăn gì, người bị phong thấp cũng cần phải giữ ấm cơ thể, tránh mưa gió lạnh, thường xuyên tắm nắng và vận động, tập luyện hàng ngày để giúp xương khớp khỏe mạnh, giảm tái phát cơn đau. Kết hợp với các phương pháp điều trị bệnh phong thấp sẽ giúp hỗ trợ quá trình điều trị bệnh đạt được những kết quả khả quan.

Like và Share nếu bạn thấy nội dung hữu ích

Bài viết liên quan

Mật rắn có chữa được viêm đa khớp?

Các món ăn tốt cho người bị đau vai gáy

Triệu chứng bệnh viêm khớp phản ứng và cách điều trị

Thần kỳ bài thuốc Đông y chữa đau dây thần kinh tọa không tái phát

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *